| Title: | Заманауи тамақ өнімдерінің қаптамасы |
| Categories: | Мультимедийные учебники |
| BookID: | 847 |
| Authors: | Уразбаева К.А., Искакова С.К., Майлыбаева Э., Арапбаева Д. |
| ISBN-10(13): | 0 |
| Publication date: | 2017 |
| Number of pages: | 0 |
| Language: | Russian |
| Price: | 0.00 |
| Rating: |
|
| Picture: |
|
| Description: |
Пәні: 6М072800-¬Өңдеу өндірістерінің технологиясы Оқу құралында тамақ өнімдерін қаптаудың заманауи технологиялары, сақталу мерзімдерін анықтау, қаптау материалдарының функциялары және жабдықтары қарастырылған |
